说起糍粑，特别是一些南方地区的居民，对这种食物肯定是非常了解的吧。糍粑其实就是一种用糯米蒸熟捣烂后在经过一些加工而制作完成的一种小吃。像一般的糍粑，人们都会将糯米蒸熟后放在一个容器里面，然后用锤子将他捣乱，再搓成一个一个的球状或者是异常条的形状，再裹上一层熟的黄豆粉这样简单的糍粑就做好了，这种食物是流行于南方各族地区的一种美食，所以北方的人们有可能对这种食物不是特别的了解。经常逛小吃街的人就可以发现在一些小吃街，通常会有一些上了年纪的老头老太在街道两旁卖糍粑这种小吃。所以今天小编和大家分享的故事，就是七旬老太在街边兼职卖糍粑的经历。
首先糍粑这种食物的原材料是非常简单的，而且也特别的便宜，制作起来也不需要非常麻烦的技巧。现在也有一些人会在美食视频里面介绍看到过一些年纪很大的老头老太卖糍粑的经历，他们会有一个专门的机器可以将糍粑及出来，然后这些老人再用刀将这些糍粑切成一小团裹上一层熟的黄豆粉，再进行一个简单的过滤，装到袋子里就可以卖给消费者了。糍粑的价格也是非常的便宜的有的地方十个糍粑卖到两块钱，但是也有的地方要卖到五块钱，具体卖糍粑的价格还是要根据当地的情况来看的。之所以很多兼职卖糍粑的都是老人，首先一个原因就是卖糍粑这份兼职工作赚的钱并不是很多，所以如果是一些年轻人他们着急用钱的话去寻
找兼职工作肯定不会选择像这样工资比较少的工作。而且现在大多数的老人兼职去卖糍粑也并不是为了赚钱，他们只是想让这种他们小时候吃过的美食让更多的年轻人可以品尝一下。
现在糍粑这种美食也成了老一代人的一种怀念，希望也有越来越多的人可以兼职去卖糍粑，让这份文化得以传承下去。
