15年的时候，因为自己经常失眠，并且体重越来越胖，于是想到了下班后找个兼职，既能提高收入，又能顺便减肥，说不定太忙了失眠也好了。
于是我看到公司对面的711便利店正在招小时工，一个小时20多块钱，想想收入还不错，于是联系了店长，店长告诉我现在白班都满了，想做的话只有夜班，从晚上10点到第二天早上7点，中间休息一个小时。我答应了。
报名后首先要办健康证，然后去培训，在711的总店，其实就是讲一些基本流程和注意事项，培训后领了工作服就可以找对应的店长安排上班时间了。每周店长都会提前排班，当时我一周基本上两到三个夜班，一晚上的收入是150块钱左右。
我所在的门店晚班有3个人，都是男的，除了应对零星的客人和收银外，主要的工作就是接货、补货，把货架上的东西重新补充然后整理一遍。711虽然门店不大，但是货品种类实在太多了，所以补一遍需要的时间也很长，并且要讲究先进先出，就是说后补的货要排在最里面，这样能保证食品有较长的保质期。
然后在天快亮的时候打扫卫生、做早点，主要是蒸面食、做关东煮，其实便利店的很多都是半成品加工来的，包括午餐的各种饭，晚上车会把冷冻的饭送过来，我们解冻后加热就行。
711的管理还是很严格的，临近保质期的食品都要统一回收，即使我们店员想吃任何东西都必须自己花钱买。
