麻将游戏中吃、碰、杠和胡是最基本的四项操作，相信会打麻将的人都应该清楚这几个名词的概念，我们这里就不一一为大家列举讲解了，如果不清楚的玩家可以通过阅读《麻将怎么玩的方法？》了解下，下面我们进入正题，给大家讲解一下麻将游戏吃牌规则。
1）开盘阶段
麻将游戏开盘阶段如何吃牌，相信很多玩家不了解，大部分玩家不管三七二十一有吃就吃，这样的做法是不对的，因为起牌阶段，玩家还不确定自己牌型发展的方向，而且初期抓牌相比于吃牌，抓的牌有效性更强，所以两者比较还是抓牌更有利。当然事情分两面来看待，边张、坎张、绝张这种牌型吃较于抓利大于弊，因为这些都是属于比较难抓取的牌型。
综上所述：开局阶段玩家需根据自己受伤的牌型确定吃牌与否。
2）中盘阶段
中盘阶段，所有玩家的牌势已趋于明朗，都有自己听牌、胡牌的方向了，这时候想通过摸牌的方法来塑造牌型的概率比较小，这时候就必须通过吃牌等行为加快自己牌型调整的速度。
3）终盘阶段
麻将游戏尾声阶段，吃牌必须小心谨慎，我们建议玩家如果自己上牌不理想的情况下可以通过吃牌的行为去改变上牌顺序达到转运的目的，还有在终盘阶段，大部分麻将子都出掉或者牌池中，这时候边张、坎张的顺子如出现必吃，否则很难上牌或者胡牌。
以上就是打麻将中吃牌的一些方法和注意事项，大家阅读完本文之后应该明白了在麻将游戏中不同阶段应该如何选择吃牌的方法了，在实战游戏中，大家可以根据这些规则来约束自己，这样对自己获得游戏胜利有很大的好处，最后游戏茶苑为大家精选了一款麻将游戏免费下载，希望大家在游戏中体验到更多的乐趣。
